Kulinarisches

Menü 1

 

am Tisch serviert

Verschiedene Antipasti

 

am Tisch serviert

Tomaten-Pfirsich oder Kartoffelschaum-Suppe

 

vom Buffet

Scaloppina mit Speck & Salbei

plattiertes Filet vom Landschwein, mit Speck & Salbei gespickt

im Sud mit Cherrytomaten und roten Zwiebeln gegart

 

Verschiedene Fischfilets im Tresor

im Tresor gegahrte Filets mit Chardonnay-Butter & frischem Gemüse

 

Beilagen

Marktfrisches buntes Gemüse, frisch geschwenkt

Kartoffelgratin

Kräuter Drillinge

 

Dessert

Trilogie aus

Creme Caramel

Weiße Nougat Mousse

Waldfrucht-Tiramisu 

 

Preis auf Anfrage

Sushi

Maki, Futo-Maki, Special-Rolls, Temaki, Veggi...

ob als Buffet, Buffet oder mit Sushi Meister im Front Cooking

 

Thai & Asia

Auch komplette Thai & Asia Buffet´s bieten wir bis 300 Personen an.

Frisch zubereitet, ohne Zusatzstoffe 

 

Preise auf Anfrage

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